2 猪血切片,放开水锅中焯一下捞出。
3 猪血与山药片同放另一锅内,加入油和适量水烧开,改用小火炖15~30分钟,加入盐、味精即可。
木瓜汤
制作时间 70分钟
制作成本 12元
专家点评 美白丰胸
适合人群 女性
原材料 木瓜500克,银耳100克,香菇150克,红枣10颗,黄豆芽200克,胡萝卜少许
调味料 盐适量
做法
1 豆芽、红枣洗净;木瓜、胡萝卜均去皮洗净,切条;香菇去蒂洗净切条。
2 起油锅,将黄豆芽炒香;银耳泡发洗净。
3 将备好的材料放入煲中,加水大火煮沸后,转小火煮60分钟,再加盐调味即可。
佛手瓜炖猪蹄
制作时间 200分钟
制作成本 24元
专家点评 益气补血
适合人群 男性
原材料 佛手瓜100克,老鸡200克,猪蹄200克,鸡爪6只,鸡汤500克,火腿10克
调味料 姜片5克,盐、味精、胡椒、糖各适量
做法
1 将老鸡切块,猪蹄洗净,斩件;佛手瓜洗净,切片。
2 锅中水烧开,放入老鸡、猪蹄汆烫,捞出沥水后放入炖盅码好。
3 加入其余材料和姜片,用小火炖3小时至熟,加调味料即可。
莲藕排骨汤
制作时间 180分钟
制作成本 18元
专家点评 滋益精血