炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上醋和盐，算是种很普遍的地边小吃，在新西兰和澳洲也很受欢迎，在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的地普遍起来      几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品