比如包子，肉放少了，便不够香，油条，不够松软。于是宋暮月指导厨娘慢慢改娘，还将风干鸡的鸡肉加入到包子里，取名为“风干鸡包子”，味道鲜美。
改良食材以后，便先将豆浆，豆花，骨头汤，馄饨，汤面，汤粉，凉面，凉粉，油条，包子，葱油饼等先加入早餐菜单。
宋暮月想教三人制作煎饼果子，但却没有摊饼的锅，古代的锅都是放在灶上的大铁锅，不像现代有平底锅，煎锅等等各种各样的锅。
想了想，宋暮月便去了铁匠铺子定做专门用来煎煎饼果子的锅。
那铺子掌柜的见又是宋暮月老主顾来了，笑得跟朵花儿似的，听了宋暮月的要求，拍着胸脯说三天后就能完成。
第二日由于早餐开始供应，整天铺子里进项直接到了两百六十两银子。知道进项的只有温大鱼跟温辞两人，两人从来都是守口如瓶。见铺子生意爆火，内心都开心不已。