系统给出的菜有一个特点,那就是凉的时候吃也好吃,但这次的麻婆豆腐是个例外,在说明书上很明确注明要趁热吃。
假如凉了,味道会大打折扣。
这也很好理解,川菜讲究的就是一个辣与麻,两者的味道都需要热来激发,一旦凉了,吃着就少了点什么。
“下一道菜需要炒出一盘上一盘,你们需要多配些人手在这边。”
陈浩的话一下子让孙家的下人犯了难。
管家老爷说要可着福临门那边先上,人手也要多派给他们那边。
可今日老爷开了几十桌,如果炒出一盘上一盘,那他们得多少人手够用。
当然,下人是没有资格直接拒绝陈浩的,只说要跟管家老爷说一声再来回他。
而孙府的管家一听这话,立刻心中不快。
不就一盘豆腐做的菜,还能超了福临门的菜了。
管家直接弄了五个人下人过去给陈浩用,其余的还有福临门这边忙着。
内院的女眷们与外院是一同开席的。
黛玉与孙若兰同坐一桌,但她一脸心事,剪水的眸子时不时地张望着。
“黛玉,知道你挑食,但好歹也给我们孙家点面子,多少吃点吧!”
孙若兰对黛玉很了解,自然知道她对食物的挑剔。
黛玉轻轻地摇头,“不,我在等他的....”
“我的天,你还惦记着呢!”孙若兰的食欲向来不错,她对福临门做的菜很是满意。
所以早就忘记黛玉跟她说醉仙楼的菜如何好吃了。