卤菜不比甜品，做起来速度快，需要花时间花心思才能做得好吃。
尤其这是林俏俏打算重点推出的“招牌菜”，所以她更是花了十二分的心思。
光清洗猪下水就来回弄了好几遍，直到一点异味都没有。
焯水去除血水，又调了秘制的料汁细细炖煮。
林俏俏在厨房忙活了好几个小时，才把那些东西拾掇好。
孩子本来已经睡着了，架不住卤菜的香味实在太霸道，硬生生把他给勾醒了。
林俏俏见孩子醒了，忙招呼他起来吃宵夜。
孩子跟个小大爷一样坐在小餐桌前，等着林俏俏把卤好的鸡爪鸭脖等东西盛好装盘端过来。
一开始他看着那些东西，没有动手。
林俏俏先拿了一个鸡爪啃了起来，笑道，“快尝尝，真的好吃，我什么时候骗过你。”
孩子这才试探性地拿了一个看上去相对正常的鸭翅尝了尝。
林俏俏又问，“怎么样？好吃吧？”
孩子点了点头，慢条斯理地把鸭翅啃了干净，对比林俏俏嘬鸡爪软骨的彪悍动作，他这都能称得上赏心悦目。
这回当林俏俏再到阳光小区摆摊的时候，已经有好几个小姑娘在那守着了。
那个的确良姑娘换了一条裙子，一见林俏俏就笑了起来。
她探头看向林俏俏的几个大桶，问道，“妹子，你昨天怎么没来啊，我都望穿秋水了，今天卖什么呀？”
“我昨晚花时间做了一些新的吃食，所以没来得及过来。”林俏俏一边回答，一边把摊子支了起来。