苹果+鱼肉=营养丰富，美味可口。
苹果+芦荟=消食顺气。
苹果+洋葱=保护心脏。
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在中国香港等地，西洋苹果又称蛇果，但并非因为它是《圣经》中蛇引诱夏娃亚当吃的禁果，而是因为以前从外国进口苹果时，有人听到外国人称赞苹果delcous（美味），误以为此即苹果的洋名，所以又将其称为“地利蛇果”，后简称蛇果。
【苹果醋】
苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。苹果醋果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。苹果醋富含多种人体所需的氨基酸成分，以及各种矿物质，其中维生素C含量更是苹果的10倍之多，可以补充人体所需的各种养分，改善消化系统，调节内分泌，具有降低血脂、排毒保健的效果。苹果醋还促进人体内糖代谢，从而消除疲劳；提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体免疫力，减少肝病的发病率，对伤风感冒有一定的预防作用，缓解喉咙疼痛不适。
材料：苹果500克，米醋2瓶（每瓶以600毫升计量）。
制法：a　苹果洗净，自然风干，切薄片，备用。b　将苹果片放入玻璃罐子中，倒入适量米醋浸泡，密封即可。
浸泡时间：放在阴凉处静置2个月。
饮用方法：苹果醋30毫升，用5～8倍的凉开水稀释，饭后30分钟饮用最佳，也可当做饮料。