201.甘蔗（水果类）
【别名】糖蔗、黄皮果蔗。
【性味归经】性凉，味甘。入肺、脾、胃经。
【营养成分】含有蔗糖、果胶、葡萄糖、柠檬酸等。
【功效主治】具有清热、生津、下气、润燥及解酒等功效。
【食用须知】甘蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜食用；皮色青的青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。
202.薜荔果（水果类）
【别名】木莲、牛奶柚。
【性味归经】性平，味甘。归肾经。
【营养成分】富含蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸等。
【功效主治】具有祛风利湿、清热解毒、补肾固精、活血通经、催乳消肿之功效。
【食用须知】将薜荔果洗净切片，放入铝锅加适量水煮沸，放入白糖煮半小时，可用于辅助治疗乳糜尿。但脾胃功能较差者、胃及十二指肠溃疡患者忌食。
203.花生（坚果类）
【别名】长生果、落花生。
【性味归经】性平，味甘。归脾、肺经。
【营养成分】含有蛋白质、维生素E等。
【功效主治】可以促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延长寿。
【食用须知】受潮变霉的花生米，会产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素，种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。胆囊炎、慢性胃炎、骨折慢性肠炎、脾虚便溏患者忌食。