【个人档案】
安海斯-布什公司的前身是一家位于圣刘易斯(密苏里州)的小型啤酒厂。1860年,安豪泽·安海斯这位在德国出生的肥皂制造商人,成为阿道夫·布什这位啤酒厂老板的女婿。他俩于1869年合伙,1880年安海斯过世时,布什成为公司董事长。
阿道夫·布什,是美国第一位使用巴斯德消毒法来保持啤酒新鲜度的啤酒商,也是首位使用人工冷藏与冷冻,以及第一个广泛采用啤酒罐的厂商。1876年,布什推出了美国第一个国际啤酒品牌“百威”。1877年,又推出了美国第一个可乐品牌“KingCola”。
【管理技巧】
(1)依靠品质取胜。
安海斯-布什公司,从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序采用世界独一无二的榉木酢工艺。生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇的品质。公司亦生产限量的特制啤酒、无酒精酿酒、麦芽酒以及风味麦芽饮品。