第六百七十九章 火锅
“……杜氏酒楼的羊肉片居然能够弄这么薄吗?”随着时间的推移,秋风过境没有几天,一场寒流突袭而来,气温骤然而降之后,装修好的杜记也同时开张了!而且他们直接就推出了新吃法火锅了,当然了四方楼跟五湖楼也有火锅,由于有佐佐木四郎跟渊男生留下的人帮崔仁龙他们打理酒店,所以到什么时候上什么菜就不用细说了对吧,可问题是三家酒楼同时推出这道菜之后,要说没有比较怎么可能呢!同时杜记开店之后就进行了一波促销,毕竟三方打擂台吗!王贵友他们也会跟着杜记的价格进行波动不是!促销过后一切恢复正常,可……对于有生以来第一次吃到火锅的长安人,尤其是对那些达官贵人来说,被轰炸过的味蕾怎么可能一天没有火锅吃呢!当然了这些人的家里什么都不缺,起初是自己打造了火锅然后宰杀肥羊弄火锅吃,可我们也说过了对吧,吃火锅有两个细节,一个是酱料另外一个就是羊肉片的厚度了!你解决不了这个问题的话涮羊肉又怎么可能好吃呢!可气温还没有到零下,在牛逼的刀工师傅也不可能将羊肉片切的薄如纸片不是吗!而羊肉片过厚不但影响口感,酱料再不怎么给力的情况之下,说实话那味道对于不差钱的达官贵人们来说,真真的是味同嚼蜡了!所以他们又反身去这三家吃涮羊肉了,可问题是这三家,尤其是四方楼跟五湖楼,之前都是爆满状态不是,当然了杜记开业了之后也是这种情况,而这个时候说实话因为三家都是客满的状态,所以还谈不上什么真正的竞争,毕竟大家都没有空座就算想争你也没有多余的地方不是吗!可随着时间的推移,天气越来越冷了之后,五湖楼跟四方楼这边的上座率就开始出问题了!因为之前各个酒楼都客满,所以达官贵人们吃涮羊肉的话都是谁家有地方就去谁家,当然了排队的是下人,可问题是当他们尝了三家的涮羊肉之后,只要不是舌头有问题,分辨不出来好坏的人,就不用多说了,只要是想吃这一口了,自然而然就会去杜记了,哪怕杜记外面大排长龙又能如何?反正是他们的下人去排队好不!而且冬天吗!热热乎乎的吃涮羊肉才是一件美事不是!其他的吃法时间长了,达官贵人家里也能够弄出来对吧,所以四方楼跟五湖楼的客人不断减少也就正常了!这不是吗!当意识到出问题了之后,崔仁龙跟王贵友也会派人去调查了!等到消息传递回来崔仁龙问道: