等煮差不多了,最后一道步骤就是加入打散的鸡蛋,一定要用没有腥味的土鸡蛋。在碗里打动七七四十九筷,然后缓缓倾倒在甜酒汤上,不要马上搅动,而让蛋液迅速凝固成块。最后稍微搅动一下,关火,撒上胡椒粉。
这个时候的红枣桂圆甜酒年糕汤是最好吃的。
像是陈珺宇那样喜欢吃甜食的人,还可以额外再加入白糖。珺可是不喜欢太甜的,因此这个味道刚刚好。
她大口朵颐着母亲亲手煮的早餐,觉得是天底下最美味的食物了。
高秀玲轻抚了一下女儿的头,问她在省队这段时间里训练咋样?
陈珺可抬头,一颗米渣沾在嘴角。
母亲伸手为她拈去。
女孩笑笑,道:“挺好啊,你知道的,不管在哪里读书还是训练,我都是最乖的那个,我们现在的姜教练可喜欢我啦!不光给我单独训练自由泳,蛙泳也一手抓。他经常表扬我,说让我好好练习,将来说不定能成为霖省的第二个苏芮可!”