秦煌买了专门处理牛肉的针，每次做牛肉之前，为了让牛肉不会太老太有韧劲，慕青瓷都会用牛肉针先处理一变，将牛肉里面的一些比较坚韧的筋都弄断，之后才开始腌制。
腌制好了牛肉以后，慕青瓷还切了青椒红椒，作为配饰用。
秦煌放好了东西过来，靠在厨房门口看着慕青瓷在厨房里面忙碌。
自从来到岛上居住以后，慕青瓷每天都特别的喜欢下厨。
她的厨艺也是越来越好了。
虽然偶尔还是会犯迷糊，做一些特别蠢的蠢事。
比如说把糖当成是盐来用，或者是把醋当成了酱油。
看着慕青瓷穿着围裙，头发全部束起来，在厨房里面忙碌的样子，秦煌觉得特别的满足。
食材都已经处理完毕了。
慕青瓷才将炉火打开，平底锅放上，加了一点橄榄油。
等油温度差不多的时候，她才小心翼翼的把处理过的牛肉放到了锅里，开始香煎。
牛肉煎得两面金黄，她又开始往里面加入一点红酒，让牛肉的味道更鲜，同时也多了红酒的香气。