最后往锅里加入淹没鸟肉的水、适量的冰糖、食盐调味，焖煮半小时即可出锅。
【博主姐姐的镜头好多，主办方好贴心！】
【那当然，毕竟博主姐姐可是最厉害的！】
【主办方还挺有眼力的，知道谁做菜做的最好。】
【我看隔壁赵媛媛也做得不错。】
......
不少民众由于不能到现场观看比赛，此刻都蹲在美食大赛的官方直播间里看转播，但由于现在官方没有打开感官共享，所以大家只能遗憾的看画面不能闻到菜肴的香味。
经过六个小时的奋战，叶明书已经把六道热菜和一道主食做好了，现在她还剩下四道冷盘和一道汤没有做，她准备先做冷盘。
看着节目组准备的食材，叶明书惊喜的在其中发现了已经泡发好的木耳和腐竹，于是她决定先做一道腐竹木耳拌黄瓜。
黄瓜洗净先用刀身拍一拍然后切成段，然后拿出干净的碗调料汁。
碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻、两大勺热好的热油、食盐、白糖、味精、生抽和醋搅拌均匀，最后把木耳和腐竹放入烧开水中煮一分钟捞出，和黄瓜一起放入碗里淋上料汁搅拌均匀，摆盘后叶明书用保鲜膜封口后放入恒温箱。
第44章 一切准备就绪，静待收网
第二道翡翠碧笋。
青笋去皮切成薄片加入一勺食盐腌制十分钟，腌制好的青笋片清洗一遍，之后在每片青笋中间横着划出一道四厘米的口子，将青笋片一头从中间穿过让笋片成为麻花状。