这道菜不是仅有食谱就能做出来的，讲究的是一个手上的功夫，其中对于食材的处理才是这道菜的精髓，曹源不是不想学这道菜，只可惜明月楼对这道菜的技艺保护的密不透风，绝不允许外传，曹源吃着这道菜，大致能猜出来其中的一些配料，可对于其中的技巧和秘诀，却不怎么了解了。
而这张食谱上，把这道菜的每个步骤都描写的十分细致，从食材的处理，到配料的搭配，烹饪过程中的火候的调整，曹源觉得，有了这张食谱，那道明月笙箫，他就算不能还原出十分，也能做到明月楼那位大厨的七八分。
曹源忍不住伸出手把姜云递过来的两张纸接了过去，这一接，就不好再递回去了。
他的手僵了僵，随后苦笑了一下，“不知道姜姑娘住处是哪里？若是我真有幸做出了这两道菜，却不知去何处寻姜姑娘。”
