青少年的面部和颌骨正处于旺盛的生长发育时期，如果经常使用同一侧咀嚼，该侧颌骨及面部肌肉过度发达，会形成功能性肥大；而经常不用或少用的那一侧因缺乏锻炼而发育不良，咀嚼肌及颌骨会发生萎缩。这样一侧肥大、一侧萎缩，就会造成面部左右发育不对称。
平时咀嚼时，食物对牙面的摩擦和唾液的持续冲洗对牙齿有清洁作用。偏嚼时，用不到的一侧牙齿得不到清洁，容易使牙齿间堆积牙垢、牙石，从而引起龋病及牙龈炎。
此外，长期偏嚼还会使两侧的颞下颌关节活动不协调，导致关节功能紊乱，而出现关节弹响、肿痛、张口受限、不能进食、头痛及颞下颌关节脱位等症状。
·温馨提示·
为防止养成偏嚼的习惯，应积极治疗各种牙齿疾病，有缺失的牙应及时镶配，错位牙应及时矫治。平时要保持良好的口腔卫生，养成健康的用牙习惯，最好每半年去医院检查一下牙齿。
饭前、睡前不宜吃糖
有些人认为，饭前吃糖能增长食欲，睡前吃糖能使人快速入睡。其实这种做法是不对的，饭前、睡前吃糖对健康都是不利的。