忌浓茶。在使用铁剂治疗时应该忌喝茶，因为铁会被茶叶中的鞣酸沉淀而不能吸收。
忌大蒜。大蒜含有较多的挥发性物质，据研究表明，大蒜本身具有刺激性，多食用会抑制胃液分泌，影响食物的消化和吸收；它还会降低血红蛋白和红细胞数目，可加重贫血。所以，缺铁性贫血患者不宜食用大蒜。
少喝牛奶。牛奶虽然含有丰富的营养如蛋白质，但铁的含量很低，钙和磷的含量较高。牛奶中的钙和磷会和人体内的铁结合成不溶性的含铁化合物，使人体内的铁更显不足。所以，缺铁性贫血者不宜多饮牛奶。
人体处在碱性环境中，会不利于铁质的吸收，缺乏胃酸会影响食物中铁的游离和转化，所以贫血患者应该尽量少吃碱性食物。
贫血患者的食疗
胡萝卜大骨汤
材料　玉米250克，排骨100克，胡萝卜100克，盐5克，花生50克，枸杞5克
做法　①玉米洗净切段；胡萝卜洗净切块；排骨洗净切块；花生、枸杞洗净。②排骨放碗中，撒上盐，腌渍片刻。③烧沸半锅水，排骨汆水，捞出沥干。④沙锅放适量水，烧沸后倒入全部原材料，煮沸后转慢火煲2小时，加盐调味即可。
红白萝卜羊骨汤
材料　羊骨250克，白萝卜100克，胡萝卜150克，上汤适量，盐5克，葱3克，味精3克，姜6克
做法　①胡萝卜、白萝卜洗净，均切成大块，羊骨洗净，砍成段。②锅中加入上汤，下入羊骨煲2小时，再下入胡萝卜、白萝卜。③加入盐、味精、葱、姜调味即可。