柱子的头跟小鸡啄米似的，连连点头，“那味道实在是太香了，我从来没有吃过那么好吃的饭菜。”
王大厨捶了下掌心，大声说道：“你悄悄连你都知道舒贵妃做的饭菜非常的好吃，那你觉得皇上能不喜欢吗？”
柱子此刻顿时恍然大悟，“师傅，你的意思是，皇上喜欢舒贵妃做的菜。”
话音刚落，自己的头就挨了一下爆炒栗子，柱子痛苦的无助自己的头，“师傅，你干嘛打我呀。”
“我打你不开窍啊。菜是一部分，人是最重要的。谁要抓住一个人，就要抓住他的胃，饭菜好吃了，才能更好的了解一个人，你清楚吗？”王大厨问。
柱子懂了，简单的意思，就是说皇上不单单喜欢舒贵妃做的菜，也喜欢舒贵妃这个人。
这不就行了吗？偏偏讲那么一大兜子的话……
王大厨见柱子了解了，催促道：“别傻站了，还不赶紧帮你师傅我剥蒜。”
柱子赶忙蹲了下来，开始扒开。
这糖醋蒜可并不是要一瓣一瓣的，而是要整头，还必须是新鲜的，刚从地里挖出来的。
两人先是将上面的泥土冲洗干净了，再将多余的梗切断了，剥开最外层的老衣，再用水清洗干净了，放在另一个盐水盆里，先泡上那么一会，就可以继续下一步了。